Започват засилени проверки на ОДБХ по повод коледните и новогодишните празници в Благоевград

Започват засилени проверки на ОДБХ-Благоевград по повод коледните и новогодишните празници. Това каза за Радио „Фокус“ – Пирин Д-р Калина Милушева, отдел „Контрол на храните“ в областната дирекция. Проверките ще започнат на 21 декември 2015 година и ще продължат до 3 януари 2016 година. Ще се инспектират предприятия за производство и търговия с храни, складове на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси, както обекти предлагащи услугата „all inclusive“. Инспекторите ще следят за произхода, сроковете, условията на съхранение и правилното етикетиране на храните, както и регистрацията на обектите и съответствието на сградов фонд и оборудване. Д-р Милушева допълни, че най – честите нарушения, които биват констатирани по време на празниците са свързани с това, че операторите пропускат да проверяват стоките с голям срок на годност. Д-р Милушева каза още, че това се случва, защото в този период от годината най – често се закупуват бързооборотните храни. Целта е да се гарантира безопасността на храните и да се предотврати всеки опит на недобросъвестни производители или търговци за злоупотреби, за да могат потребителите спокойно да посрещнат празничните дни.