ВИДЕО : Зарязаха лозята в бутиковия лозов масив Ува Нестум, СПА комплекс край Гоце Делчев!

Днес на празникът на св. Трифон, в съответствие с народните традиции, при празнична
обстановка и приповдигнато настроение, зарязаха лозите на бутиковия лозов масив на
популярният Ува Нестум, СПА комплекс в Гоце Делчев. Главният винен технолог на
комплекса, Атанас Биларев, съвместно със самият светец, Трифон Зарезан, извършиха
ритуалното пролетното зарязване на лозите с което дадоха и началото на работа по лозята за
тази година и отправиха пожелания за по-успешна година за винопроизводството на
комплекса и за здраве на всички гости на празничния ритуал а…..синхрон бай Наско
Водещата идея на собственикът на комплекса, Иван Биларев, е да произвежда вино с
изключително високо качество което е част от дейностите на комплекса, да популяризира
неврокопския край сред истинските ценители както на хубавото вино, така и като край с
уникални възможности за всякакъв вид туристически дестинации. Виното от избата на Uva
Nestum & SPA, се произвежда единствено от собствени, натурално чисти лозя, представящи
яркия и характерен тероар на Долината край Места. В комплекса се отглеждат сортовете
Рубин, Сира, Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Избата е проектирана като бутикова
за производство на лимитирани серии. Тя е печелила престижни награди в различни
конкурси от национален и международен характер. През 2016 година хотелския комплекс за
винен и СПА туризъм в Гоце Делчев към който принадлежи избата, бе домакин на среща на
световно известни енолози и еножурналисти и бе включена в програмата на Conkurs Mondial
De Bruxslles. Да празнуват заедно с винопроизводителите на комплекс бяха и кмета на Гоце
Делчев, Владимир Москов, зам.кмета, Валери Сарандев и годеделчевският народен
представител в НС от групата на БСП, Богдан Боцев.
Обичани местни фолклорни музиканти и танцьори се погрижиха за празничното настроение
на трифонов ден на комплекс Ува Нестум край Гоце Делчев.