Задушено телешко с чушки и домати
- октомври 9, 2019
Автор: Лакомник
Приготвяне – 60 мин.
Порции – 4
Необходими продукти
800 г телешко месо
3-4 червени чушки
5-6 домата
1 глава лук
200 г гъби
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвянe
Месото се измива, подсушава и се нарязва на парчета. Запържва се на силен огън в мазнина. Зеленчуците се нарязват на едро, а доматите се настъргват. Добавят се при месото, поръсва се с подправките и се задушава под капак на бавен огън до готовност.
