Свържете се с нас

Здраве

Основните продукти в менюто, което допринася за поддържането на здравето

Публикувано

на

Учени посочват продуктите, насърчаващи загубата на тегло

Основните продукти в менюто, което допринася за поддържането на здравето и добрата фигура, са протеини, мазнини, въглехидрати и фибри

Стриктните диети са неефективни, но добрата, питателна диета може да ви помогне да отслабнете. Експертите посочиха ​​продуктите за такава диета.

Протеини. Според експерти, основните продукти в менюто, което допринася за поддържането на здравето и добрата фигура, са протеини, мазнини, въглехидрати и фибри. Те препоръчват хранене с протеини под формата на мастна риба и червено месо, както и месо от домашни птици. В същото време, експертите съветват да се ядат животински протеини стриктно в умерени количества, на малки порции в даден момент. Също така сред основните източници на протеин в диетата за отслабване са яйца от пиле и пъдпъдъци, млечни продукти.

Мазнини. Здравословните мазнини могат да бъдат получени от различни видове ядки и орехови пасти без захар и заместители на захарта, висококачествено масло с най-малко 82,5% мазнини, свинска мас, както и тъмен шоколад. Експертите отбелязват, че в основния хранителен прием приемът на мазнини не трябва да бъде под един грам мазнини на килограм телесно тегло. С наднорменото тегло се препоръчва да се консумират до 0,8 грама мазнини на килограм тегло.

Въглехидрати. Учените напомнят, че здравият човек трябва да яде въглехидрати в количество от най-малко 3 грама на килограм тегло. В диетата трябва да въведете колкото се може повече зърнени култури: просо, елда, ечемик, овес, лимец. В допълнение, трябва редовно да се ядат бобови култури – боб, леща, нахут.

Сладкиши, които също са източник на въглехидрати, трябва да се консумират в изключително малки дози, за предпочитане е да се заменят с плодове. От печенето е необходимо да се даде предимство на продукти от брашно от ръж, царевица или елда.

Фибри. От тази категория продукти в диетата за отслабване трябва да присъстват трици, зеленчуци, билки. Диетолозите съветват да се ядат зеленчуци и билки заедно с месо и риба. Според тях, е полезно да се използват сурови плодове и зеленчуци дневно до 400-500 грама.

коментара

Реклама
loading...
Кликнете, за да коментирате

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Здраве

Руски физиолог: Диабетиците ще останат „без бъбреци“, ако ядат…

Публикувано

на

Борис Жерлигин

Това предупреждава руският физиолог Борис Жерлигин по повод резултати от изследвания на канадски учени. Според тях нисковъглехидратната закуска с високо съдържание на мазнини, в частност омлет и пържени яйца, е идеална за болните със захарен диабет втори тип.

Експертът опровергава това твърдение като изтъква, че в своята научна разработка екипът учени не вземат предвид индивидуалните особености на организма на пациентите.

Той добавя, че тази болест е различна при всички болни, като всеки от тях си има своите нюанси по отношение начина на хранене. “Всичко се определя с изследвания, според това как се усвояват въглехидратите, белтъчините и мазнините.

И между мазнините, белтъчините и въглехидратите трябва да съществува баланс. Ако той се нарушава, ще се наруши и системата на храносмилане, а някои органи ще пострадат. По мнението на Жерлигин, болните със захарен диабет не бива да злоупотребяват с пържени яйца и омлет, иначе могат да останат “без бъбреци”.

Припомняме, че учени от Университета “Британска Колумбия“ проведоха експеримент, в хода на който пациентите през първия ден закусвали с омлет, през втория – с овесена каша и плодове. В останалите приеми на храна доброволците не се различавали един от друг. Специални апарати на всеки пет минути отбелязвали показателите на нивото на кръвната захар. Вследствие на този експеримент те стигнали до извода, че нисковъглехидратната закуска – омлет например, помага на диабетиците да избегнат отделянето на захар и да контролират нивото на глюкоза през деня.

В крайна сметка, болните със захарен диабет не следва веднага да се подвеждат по подобни експерименти, препоръчващи, меко казано, екзотично меню за тяхното специфично състояние.

Учени откриха най-добрия начин за отслабване при диабет

Друго предимство на този тип хранене е, че диабетиците могат да се избавят от високото кръвно налягане и проблемите с метаболизма. “Ние показахме, че освен с диети и физически натоварвания, диабетиците могат да свалят излишни килограми и по друг начин. Разбира се, не трябва да се мисли, че това е най-идеалната диета – такава, естествено, не съществува. Важен е не типът диета, а това дали ще можете да я съблюдавате постоянно”, обяснява д-р Джон Сивънпайпър от Университета в Торонто, Канада.

По статистика от Световната здравна организация в нашия свят вече има 347 милиона болни със захарен диабет като 9 от 10 диабетици страдат от диабет втори тип. Характерното за този тип диабет е невъзприемчивост на организма към инсулина. Към 2030 г. диабетът ще се превърне в седма по ред причина за смърт в целия свят.

Ръстът на смъртността и многото проблеми със здравето, характерни за диабетиците, до голяма степен са свързани със затлъстяването. Наднорменото тегло, от една страна, води до развитие на диабет втори тип, а придобиването на самата болест, както и лекарствата, понижаващи нивото на глюкоза в кръвта, спомагат за поддържане на това ниво и ускоряват набирането на наднормени килограми. По тази причина, както обяснява д-р Сивънпайпър, терапевти и диетолози вече дълги години се опитват да създадат диети, които биха помогнали на диабетиците да се избавят от наднорменото тегло и забележимо да подобрят своето здраве. Още повече, съществуват намеци за това, че продължителното гладуване и рязкото отслабване могат да ликвидират инсулиновата невъзприемчивост. Канадските учени и техните колеги от европейските страни сравнявали ефективността на тези диети, анализирайки и съпоставяйки резултатите от девет различни експеримента за проверка ефективността на различните режими на хранене за диабетици. В експериментите участвали около 1000 болни.

В изследваните режими на хранене влезли относително нови диети, набиращи популярност в днешно време в целия свят. Техните автори съветват да не употребявате твърди продукти, а специфични разтворими смеси, съдържащи аналогично количество белтъчини, мазнини, въглехидрати и прочее нутриенти. Подобна “течна” храна, както смятат нейните привърженици, позволява забележимо да се понижи количеството на калориите в ежедневното меню, като диабетикът в никакъв случай няма да изпитва глад. Това, както смятат някои медици, трябва много да помогне на диабетиците. Сивънпайпър и неговите колеги проверили действително ли това е така. За целта анализирали повече от 2 хиляди научни разработки, посветени на диабета и хранителното меню, като подбрали онези от тях, чиито автори сравнявали ефективността на обичайната и “течната” диета, и са провеждали достатъчно дълго време наблюдения. Броят им се оказал скромен, но това било достатъчно за получаване на нееднозначни изводи.

Оказало се, че изобретателите на тези диети този път не са се объркали, те действително се отразяват положително на здравето на диабетиците, независимо от еднаквото количество калории в “течния” и обичайния тип хранене. Преминаването на течна храна по думите на медиците не само помага на диабетиците да свалят малко повече килограми, но да подобряват и другите им жизнени показатели. При тях например, било забелязано по-ниско ниво на глюкоза в кръвта, отколкото при традиционните диети. И не на последно място – кръвното налягане на диабетиците на течна диета също се понижило, макар и незначително. Учените са на мнение, че всичко това показва, че подобни видове храна действително помагат на диабетиците да отслабнат по-бързо.

От друга страна, подчертават те, преходът на всякакви типове нискокалорична храна ще бъде почти безполезно за тях, ако те наред с това не поддържат високо ниво на физическа активност, което пречи на организма да “икономисва” енергия.

Народни средства за лечение на захарна болест

•    Необходими съставки: половин килограм корени от целина и шест лимона. Изчистете корените добре и ги смелете заедно с лимоните. Сложете в тенджера, след което в друг съд на водна баня за 2 часа. Получената смес се държи в хладилника. Употребява се по една супена лъжица, половин час преди закуска. Това лечение продължава 2 години.
•    Куркума с алое. Много ефикасно в начален стадий на диабет. Приема се във вид на прах по 1 до 3 грама, 2-3 пъти на ден, като се смеси със сок от алое.
•    Четири грама мумийо се разтварят в 20 супени лъжици гореща вода. Приема се по 2 пъти на ден, сутрин на гладно и вечер преди сън, по 1 чаена лъжичка, не по-малко от 3 часа след ядене. Курсът на лечение е 10 дни, след което 10 дни почивка и пак се повтаря.
•    Магданоз, чесън и лимон. Смесват се и се смилат в машинката за месо 100 г корени от магданоз, 100 г чесън и 100 г лимон с кората. Сместа престоява 3-4 дни в хладилника. Приема се по 1 чаена лъжичка, 3 пъти на ден, четвърт час преди ядене.
•    Настойка от овес дава много добри резултати. Шепа овес се попарват в половин литър вода в термоса и се оставя да престои през нощта. Сутрин на гладно приемайте 1 чаша овесена настойка, а останалата част изпивайте през деня по глътка. След това почивка 2 седмици и лечебният курс се повтаря. 

zdrave.to

коментара

Продължете с четенето

Бизнес

Производители: Медът е бъкан с отрови заради масовото третиране с хербициди на земеделските култури

Публикувано

на

Пчелите кацат върху напръсканите със силни химикали растения, а после пренасят отровата направо в кошера, предупреждават специалистите

Последната партида мед на пазара не просто е със съмнително качество, а е направо отровна. Това разкриват производители, запознати с проблема. Според тях природният продукт е бъкан с отрови заради масовото третиране с хербициди на земеделските култури срещу плевели.

„Пчелите кацат върху напръсканите със силни химикали растения, а после пренасят отровата направо в кошера”, обясняват най-елементарно специалистите, цитирани от в. „Уикенд“. Така пчелите събират ГМО заедно с прашеца на такива растения. Отравянето на пчелите масово причинява т.нар. глифозат, който е вид хербицид, с който пръскат тревата.

За жалост, няма как да познаете дали медът в буркана е качествен, или съдържа вредни вещества, предупреждават специалистите. Вредният продукт обаче нито на външен вид, нито на цвят и дори на вкус не показва дали съдържа вредни вещества. За да се разбере дали природният продукт е с добро качество и отговаря на критериите, трябва да мине през изследване. Това може да се направи единствено при желание на производителя. В централната лаборатория към Агенцията за безопасност на храните се правят такива, но потърпевшите се налага да платят от собствения си джоб, за да се установи дали в медът е отровен с хербицид. Следят се общо около 10 показателя като вкус, цвят, полен, захароза, водно съдържание.

Тъй като изследванията са скъпи, а за всеки антибиотик се дава по 100 лв., повечето пчелари не си го позволяват и затова изследват меда си само когато е за износ, а за вътрешния пазар изобщо не си правят труда. Тъкмо това е причината пазарът да е наводнен с отровен мед.

Стопаните са гневни, защото никой не ги е уведомявал, че се пръска с отрови, а според Наредбата за опазване на пчелите 3 дни преди третиране на земеделски площи трябва да бъдат известени и собствениците на кошери в близост, и кметовете на населеното място, дори и на съседните села.   „И миналата, и тая година нямаме уведомителни писма за третиране на земеделски земи”, оплакват се кметове на села с измрели пчели.

За масов мор по пчелите от няколко седмици протестират пчелари от цялата страна. Те алармираха, че са отровени цели стопанства.

Пчеларите настояваха държавата да се намеси, защото загиват хиляди кошери с отровени медоносни. „Тази пролет е истинска катастрофа. Измряха почти всичките ни пчели”, оплакват се масово производителите на мед. По закон хората, които употребяват продукти за растителна защита, са длъжни да уведомят отглеждащите пчели в същия район. Глобите за липса на информация са от 1800 до-2400 лв. за физическо лице и от 2400 до 3600 лв. за юридическо лице според Закона за растителна защита. В същото време БАБХ категорично отрича, че отравянето на пчелите може да е станало с ГМО, тъй като то не се отглежда в България. Забраната за подобно нарушение е 1 милион лева.

Blitz.bg

коментара

Продължете с четенето
Loading...
loading...

Магазин за бои и мазилки JUB

Facebook

КАЛЕНДАР

май 2019
П В С Ч П С Н
« апр.    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

ПОПУЛЯРНИ