Храненето в детските градини и училищата – по нов рецептурник … Киноа, амарант и авокадо ще хапват децата наесен

Храненето в детските градини и училищата – по-здравословно. Промяната идва с новия рецептурник, който вече е одобрен от Министерството на здравеопазването и влиза за печат.

Новите рецепти трябва да започнат да се използват наесен.

Според новите физиологични норми за хранене децата в детските градини вече ще приемат с близо 200 калории по-малко на ден. Ето защо по новия рецептурник въглехидратите са ограничени с 10%.

В новия рецептурник има над 430 рецепти, част от тях със храни като киноа, амарант и авокадо.

/бтв