Кимчи и калби опитват на фестивал в Добринище

Кулинарен фестивал на Република Корея ще се проведе този петък в град Добринище. Събитието ще започне в 19.30 часа в луксозния хотелски комплекс „Русковец Термал СПА и Ски Резорт”. Очаква се да присъства и посланикът на Република Корея. Гостите ще могат да опитат и да се насладят на вкусни корейски гозби.

„За всички, които ще присъстват, това ще е нещо интересно и любопитно. Те не само ще дегустират ястията, но и ще научат как се приготвят”, съобщиха организаторите на кулинарния фестивал.

Сред гозбите ще има кимчи – зеленчуци с подправки, калби – телешки или свински ребра, кимпал – ориз, зеленчуци и месо, пулгоги – говеждо филе в марината, както и много други характерни за Република Корея ястия.

Изборът на Добринище за домакин на проявата н е случаен. Тук в момента е пълно с туристи. Те предпочитат да отдъхват в града, а да карат ски в курорта Банско. Привличат ги по-ниските цени и минералната вода, която е най-голямото предимство на града пред Зимната столица на Балканите.

„Почти през целия зимния сезон легловата ни база от почти 3000 легла се пълни над 90%, понякога няма и свободни места. Идват не само българи, но и чужденци. Само на 7 километра сме от общинския център Банско. Доста местни хора стегнаха стаи за гости, други превърнаха домовете си в къщи за гости”, твърди кметът Китан Галчев.

/kmeta.bg